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Jeunes Chefs Rotisseurs Competition
Découvrez Taiwan
SITUATION
Asie orientale, îles bordant la mer de Chine orientale, la mer des Philippines, la mer de Chine méridionale et le détroit de Taïwan, au nord des Philippines, au large de la côte sud-est de la Chine
SUPERFICIE
Total: 35,980 sq km
Terre: 32,260 sq km
Eau: 3,720 sq km
FRONTIERES TERRESTRES
Total: 0 km

LITTORAL
1,566.3 km
CLIMAT
Tropical; Marin; saison des pluies pendant la mousson du sud-ouest (de juin à août); nébulosité persistante et étendue toute l'année
POPULATION
23,508,428  (Juillet 2016 est.)
CAPITALE
Taipei

Découvrez Taipei

À Taipei, vous pouvez très bien manger à tout petit prix. Les restaurants n'ont peut-être pas l'air chic, mais leur cuisine est d'une qualité sans égale. Outre les spécialités taïwanaises locales, vous pourrez goûter à la gastronomie de toutes les régions de Chine, ainsi qu'aux plats indiens, japonais et même italiens. Bref, vous aurez l'embarras du choix ! Mais gardez aussi un peu de place pour le grignotage : vous deviendrez vite accroc aux gourmandises proposées par les différents stands dans la rue.

Les membres Professionnels à Taiwan

Localisez les membres professionnels en Allemagne sur Online Pro Member Guide
TAIPEI
Ralf DOHMEIER, Conseiller Culinaire, Voir la fiche
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Andy CHOU, Officier Maître Rôtisseur, Voir la fiche
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Chi-Kuo KAO, Chef Rôtisseur, Voir la fiche
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Shih-Kuo HSU, Maître Rôtisseur, Voir la fiche
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Chun Hsien LU, Maître Rôtisseur, Voir la fiche
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Ching-Long HUANG, Chargé de Missions, Voir la fiche
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THE LEAF
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Kuo Cheng WANG, Maître Rôtisseur, Voir la fiche
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Shih-Hao TSENG, Maître Sommelier, Voir la fiche
TRUSTWELL CONNAISSEURS LTD.
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Richard C. CHANG, Bailli Délégué Honoraire, Voir la fiche
Rowena CHANG, Sommelier, Voir la fiche