SITUATION
Amérique du Nord, bordant la mer des Caraïbes et le golfe du Mexique, entre le Belize et les États-Unis et bordant l'océan Pacifique Nord, entre le Guatemala et les États-Unis
SUPERFICIE
Total : 1,964,375 km2
Terre : 1,943,945 km2
Eau : 20,430 km2
FRONTIERE
Total: 4,398 km
Pays frontaliers : Belize, Guatemala, Etats-Unis
LITTORAL
9,330 km
CLIMAT
varié de tropical à désertique
POPULATION
124,574,795 (juilliet 2017)
CAPITALE
Mexico - Décalage Horaire : UTC +6
Découvrez le Mexique
Depuis les ruines de Tenochtitlan, la capitale aztèque, Mexico City offre un contraste unique entre vie citadine moderne et patrimoine historique savamment conservé. Musées, restaurants et parcs d'exception côtoient les vestiges d'une histoire multiculturelle. Quel que soit votre style de voyage, ne ratez pas sa vie nocturne, ses magasins et ses monuments.
Les Membres Professionnels au Mexique
CANCUN, QUINTANA ROO
Luigi AUTIERO, Maître Hôtelier,
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BANCO NACIONAL DE MEXICO
MEXICO
Fernando PINO MARIN, Vice-Chargé de Missions,
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MEXICO
Maria Antonieta ORVANANOS, Maître Restaurateur,
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ECOLE DE CUISINE LEFORT
BUCERIAS
Gilles LEFORT, Chef Rôtisseur,
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ZACATECAS
Juan Guillermo ZESATI, Vice-Chargé de Missions,
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SALTILLO
Salomon Roberto ABEDROP LOPEZ, Professionnel du Vin,
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TEPOZTLAN
Arturo CONTRERAS MONTANO, Maître Hôtelier,
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SAN JOSE DEL CABO
Mauricio BALDERRAMA GARCIA, Bailli Honoraire,
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MEXICO
Gonzalo BROCKMANN, Vice-Chancelier Argentier,
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HOTEL DE LA LUZ
TEPOZTLAN
Luis Rodrigo ORTIZ LOPEZ, Maître Hôtelier,
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PLAYA DEL CARMEN
Edilbrando PEREZ RUIZ , Maître Hôtelier,
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PLAYA DEL CARMEN
Michel Lionel MUSTIERE, Vice-Conseiller Culinaire,
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Mario Alberto LOPEZ ZAMUDIO, Maître Rôtisseur,
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CANCUN
Alexandre DE BROUWER, Chargé de Missions Honoraire,
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HOTEL KRYSTAL CANCUN
CANCUN
Francisco MEDINA ELIZALDE, Maître Hôtelier,
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CIUDAD DE MEXICO
Michael David CHICHE, Maître Restaurateur,
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PUERTO VALLARTA
Gabriel J. IGARTUA, Maître Hôtelier,
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CANCUN
Alfredo SANTAMARIA, Vice-Conseiller Culinaire,
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PUERTO VALLARTA
Alejandro MEZA PENA, Maître Hôtelier,
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MEXICO
Philippe Jean René SEGUIN, Conseiller Culinaire Honoraire,
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ISLA MUJERES , Quintana Roo
Santiago RIVERA ROBLES MARTINEZ, Maître Hôtelier,
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PLAYA DEL CARMEN, QUINTANA ROO
Maria Del Pilar GOMEZ, Maître Hôtelier,
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CANCUN
Abelardo VARA RIVERA, Conseiller Gastronomique,
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Cesar Miguel VARA RIVERA, Vice-Chancelier Argentier,
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HOTEL PARADISUS CANCUN
CANCUN
Santiago RIVERA, Maître Hôtelier,
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CANCUN
Alfredo M. AGUILAR , Vice-Chargé de Missions,
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HOTEL PLAYA LOS ARCOS
PUERTO VALLARTA
Enrique CAROTHERS, Maître Hôtelier,
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HOTEL ROYAL HIDEAWAY
QUINTANA ROO
Jean Roger AGARRISTA, Maître Hôtelier,
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PLAYA DEL CARMEN
Eugenio VILLAFANA, Maître Rôtisseur,
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HOTEL THE CITY CONDOS BY KLR
PLAYA DEL CARMEN
Pierre-Andre RUEGG, Maître Hôtelier,
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PLAYA DEL CARMEN
Nestor Paul OSPINA, Vice-Chargé de Missions,
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COZUMEL
Juan Carlos VILLANUEVA LOPEZ, Maître Restaurateur,
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BAHIA DE BANDERAS
Luis Jesus FITCH, Maître Hôtelier,
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OMNILIFE DE MEXICO S.A.
ZAPOPAN
Eduardo DE LIMA, Maître Restaurateur,
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PROMOTORA LUBA S.A. DE C.V.
CUERNAVACA
Bartolomea BAZZARDI, Maître Hôtelier,
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RESTAURANT & LOUNGE VISTA GRILL
PUERTO VALLARTA
Alberto PEREZ, Vice-Conseiller Culinaire,
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COL ROMA
Cuenca Maitret AZARI, Maître Restaurateur,
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RESTAURANT BISTRO 21 RESTAURANT
URUAPAN, Michoacan
Guillaume MORANCE, Chef Rôtisseur,
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COZUMEL
Juan Bosco BARBACHANO, Maître Restaurateur,
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RESTAURANT CAFE MAXIMILIAN
PUERTO VALLARTA
Andreas RUPPRECHTER, Bailli,
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CANCUN
Daniele Sandro MÜLLER MIER, Maître Rôtisseur,
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GUADALAJARA
Massimo PAMPALONI BASCHIERI, Bailli Honoraire,
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CABO SAN LUCAS
Carmen CARBAJAL, Maître Restaurateur,
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COZUMEL
Yvonne Isabell VILLIGER, Maître Restaurateur,
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PLAYA DEL CARMEN, QUINTANA ROO
Eric Pierre DUBAELE, Vice-Echanson,
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CABO SAN LUCAS
Angel CARBAJAL, Maître Restaurateur,
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RESTAURANT SAL DE MAR
COZUMEL
Juan Carlos PUGA, Maître Restaurateur,
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RESTAURANT SEIS 40 BISTRO
GUADALAJARA
Amparo LEON QUINTERO LOPEZ, Bailli Honoraire,
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Juan Manuel COVARRUBIAS GASCA, Vice-Conseiller Culinaire,
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CIUDAD DE MEXICO
Paula CASTEJON URQUIJO, Dame de la Chaîne,
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SAINT-HONORE
MEXICO
Ernesto PEREZ REA, Maître Restaurateur,
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SPORTS WORLD
CANCUN
Cesar PERDOMO BRIBIESCA, Maître Restaurateur,
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ZACATECAS
Patrick Daniel Lucien Marie MARTIN, Vice-Conseiller Culinaire,
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Miguel QUEZADA, Vice-Echanson,
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VINOS CUERNAVACA
CUERNAVACA
Diana Eugenia DOBLADO, Sommelier,
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