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LA CHAINE COMPETITION JS EN / FR
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Jeunes Chefs Rotisseurs Competition
Le jury

Comité organisateur

David Tetrault
David Tetrault
Bailli Délégué
Conseil Magistral
Conseil d'Administration
Bailliage du Canada
Bernhard Frais
Bernhard Frais
Conseiller Culinaire
Bailliage d' Autriche
WACS Certified Master Chef
Lois Gilbert
Lois Gilbert
Bailli Honoraire
Bailliage du Canada
Heinz HOFMANN
Heinz HOFMANN
Chancelier Honoraire
Conseil Magistral
Bailliage des Etats Unis d'Amérique
Jan Hansen
Jan Hansen
Conseiller Culinaire
Bailliage du Canada
Alan Orreal-Liang
Alan Orreal-Liang
Maître Hôtelier
Bailliage de Chine
Worldchefs Judge Level A

Membres du jury

David Tetrault
David Tetrault
Bailli Délégué
Conseil Magistral
Conseil d'Administration
Bailliage du Canada
Bernhard Frais
Bernhard Frais
Conseiller Culinaire
Bailliage d' Autriche
WACS Certified Master Chef
Robert Phillips
Robert Phillips
Maître Rôtisseur
Bailliage des Etats Unis d'Amérique
Daniel Ayton
Daniel Ayton
Juge degustation
Vice-Conseiller Culinaire
Bailliage de Grande-Bretagne
WACS Level B Certified Judge
Karl Guggenmos
Karl Guggenmos
Juge en dégustation
Officier Chef Rôtisseur
Bailliage des Etats Unis d'Amérique
WACS Global Master Chef
Daniel Hiltbrunner
Daniel Hiltbrunner
Juge en cuisine
Conseiller Culinaire Honoraire
Bailliage d' Australie
WACS Certified Master Chef
Esa Koppelo
Esa Koppelo
Juge en degustation
Vice-Conseiller Culinaire
Bailliage de Finlande
Bruno Marti
Bruno Marti
Juge en degustation
Grand Officier Maître Rôtisseur Honoraire
Bailliage du Canada
Takashi Murakami, C.M.
Takashi Murakami, C.M.
Juge en cuisine
Conseiller Culinaire Honoraire
Bailliage du Canada
Member Order of Canada
CMC Examiner Canada
Björn Persson
Björn Persson
Juge en degustation
Maître Restaurateur
Bailliage de Suède
Ben Purton
Ben Purton
Juge en dégustation
Vice-Chargé de Missions
Bailliage de Grande-Bretagne
Elif Sahbaz Denizci
Elif Sahbaz Denizci
Juge en dégustation
Vice-Conseiller Culinaire Honoraire
Bailliage de Turquie
JCR International Competitor, USA 2009
Shaun Smith
Shaun Smith
Juge en dégustation
Conseiller Culinaire
Bailliage d' Afrique du Sud
WACS Level B Certified Judge
Marc Soper
Marc Soper
Juge en cuisine
Conseiller Culinaire
Bailliage de Nouvelle Zélande
Michael Ty
Michael Ty
Juge en dégustation
Vice-Conseiller Culinaire
Bailliage des Etats Unis d'Amérique