La Finale Internationale 2018 du Concours des Jeunes Sommeliers sera organisée dans la ville de Mexico par le Bailliage du Mexique les 21 et 22 septembre, dans le cadre du programme du Grand Chapitre qui débutera le jeudi 20 septembre.

L’industrie viticole du Mexique est la plus ancienne d’Amérique du Nord, mais la moins célèbre, évoluant dans l’ombre de la Californie voisine. Pourtant, dans plusieurs régions du Mexique, certains domaines produisent des vins de grande qualité (ainsi que des eaux-de-vie de vin). Par exemple, à Querétaro, Finca Sala Vivé, qui appartient à Freixenet (producteur de cava célèbre d’Espagne), se classe parmi les 10 meilleurs domaines du pays.

Pour s’imprégner de cette histoire et découvrir par eux-mêmes les tendances actuelles, les jeunes sommeliers choisis pour représenter leurs Bailliages nationaux respectifs participeront à une visite éducative.

Voici le programme proposé, ainsi que les événements précédant le concours :

Mardi, 18 septembre
Arrivée des concurrents internationaux

Mercredi, 19 septembre
Visite de la ville de Mexico
Dîner de bienvenue officiel pour les participants, leurs accompagnateurs, les juges et le comité

Jeudi, 20 septembre
Excursion d’une journée sur le thème des vins/liqueurs – destination à définir

Vendredi, 21 septembre
Demi-finale du Concours des Jeunes Sommeliers pour sélectionner les trois concurrents qui iront en Finale

Samedi, 22 septembre
Matin : finale du Concours des Jeunes Sommeliers pour déterminer les trois premières places
Soirée : remise des récompenses et Cérémonie des Intronisations, dans le cadre du Grand Chapitre du Bailliage du Mexique, pour célébrer le
Concours des Jeunes Sommeliers et le temps fort de l’événement

Dimanche, 23 septembre
Journée de départ

Après avoir reçu l’approbation du Conseil International, le Comité du Concours est ravi de pouvoir organiser la Finale Internationale 2018 au Mexique. Le Bailli Délégué Thierry Blouet a exprimé l’immense fierté du Bailliage d’avoir été choisi pour accueillir le Concours. Son équipe et lui-même se réjouissent à la perspective de recevoir tous les participants pour ce qui s’annonce déjà comme une occasion exceptionnelle.

Marie Jones
Vice-Présidente Internationale
Membre du Comité du Concours International des Jeunes Sommeliers
de la part du Grand Argentier Joseph M Girard, Président du Comité