Editions passées et lauréats

 

Ljubljana, Slovénie 2023

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2023

Lukasz GÓRSKI Pologne Première place

Seconde
place
Compétiteur 2023

Tobias TOFF Allemagne Seconde place

Troisième
place
Compétiteur 2023

Gianmattia GIORDANO Australie Troisième place

Troisième
place
Compétiteur 2023

Eric PALMER Etats Unis d'Amérique Troisième place

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Wiesbaden, Allemagne 2022

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2022

Elliot BJÖRKMANN Suède Première place

Seconde
place
Compétiteur 2022

Minjun KIM Corée Seconde place

Troisième
place
Compétiteur 2022

Freddie JOHNSON Grande-Bretagne Troisième place

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Lyon, France 2021

 

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2021

Nikolai SVORTE Norvège Première place

Nikolai est sorti diplômé de la Kulinarisk Akademi en 2018 et a débuté sa carrière au restaurant Bro, dans la commune d’Ålesund. En 2019, il s’est installé à Lindesnes pour intégrer l’équipe de sommeliers d’Under. Un an plus tard, il rejoignait Speilsalen, à Trondheim, où il est désormais Chef Sommelier. Speilsalen est le restaurant gastronomique étoilé au Michelin du Britannia Hotel. En plus de ses responsabilités professionnelles, Nikolai s’est fortement investi pour participer à des concours et approfondir ses connaissances. En 2021, il s’est classé troisième au Championnat norvégien des Sommeliers. Il poursuit actuellement des études pour obtenir le Diplôme en vins du WSET.

Seconde
place
Compétiteur 2021

Dong-Yeon KO Corée Seconde place

Fort de sa médaille de Bronze au Concours du Meilleur Sommelier coréen en 2014, Dong-Yeon a décidé de poursuivre une carrière dans la restauration. Il a ainsi rejoint le restaurant Jungsik Seoul, 1 étoile au Michelin, réputé pour sa cuisine coréenne innovante et contemporaine. Devenu Sommelier certifié en 2019, il a depuis dû surmonter les défis liés aux annulations successives de concours et d’autres examens en raison du COVID, parvenant néanmoins à décrocher le diplôme ASI niveau Or de l’Association de la sommellerie internationale.

Troisième
place
Compétiteur 2021

Markron 'Mark' PATANA Grande-Bretagne Troisième place

Originaire de Milan en Italie, Mark est Sommelier Junior du restaurant CORE de Clare Smythe, 3 étoiles au Michelin. Membre d’une équipe très soudée de cinq personnes, Mark évoque avec enthousiasme le plaisir du service de sommelier. Il a rejoint CORE il y a 18 mois, après avoir effectué un stage au Gavroche dans le cadre de sa formation en salle à la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, à Colorno en Italie. Il avait initialement commencé une formation de comptable mais, à l’âge de 20 ans, il a réalisé que passer son temps devant un ordinateur entouré de dossiers n’était pas pour lui. Voulant s’engager dans une voie plus dynamique, il a découvert les métiers de la restauration.

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Lyon, France - 2020

Finale annulée en raison du coronavirus

 

Séoul, Corée du sud - 2019

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2019

Matteo MONTONE Grande-Bretagne Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2019

Jonathan EICHHOLZ Etats Unis d'Amérique Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2019

Andres ARAGON Australie Troisième place

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Mexico, Mexique - 2018

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2018

Aymeric POLLENNE Grande-Bretagne Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2018

Thibaut BROUSSIER Australie Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2018

Jeremy S. SHANKER Etats Unis d'Amérique Troisième place

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Budapest, Hongrie - 2017

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2017

Piotr PIETRAS Grande-Bretagne Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2017

Mikael GROU Australie Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2017

Vincent MORROW Etats Unis d'Amérique Troisième place

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Vaduz, Liechtenstein - 2016

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2016

Martin SHEEHAN-STROSS Etats Unis d'Amérique Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2016

Romain BOURGER Grande-Bretagne Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2016

Emmanuel CADIEU Australie Troisième place

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Adelaïde, Australie - 2015

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2015

Mathias CAMILLERI Grande-Bretagne Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2015

Heidi MAKINEN Finlande Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2015

Mattia Antonio CIANCA Australie Troisième place

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Copenhague, Danemark - 2014

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2014

Pier-Alexis Soulière Australie Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2014

Jane Lopes Etats Unis d'Amérique Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2014

Tanguy Martin Grande-Bretagne Troisième place

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Washington DC, USA - 2013

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2013

Loic AVRIL Grande-Bretagne Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2013

Bobby CONROY Etats Unis d'Amérique Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2013

Jarrod MILLS Australie Troisième place

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Le Cap, Afrique du Sud - 2012

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2012

Christopher Bates Etats Unis d'Amérique Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2012

Arnaud Bardary Grande-Bretagne Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2012

Yuki HIROSE Australie Troisième place

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Athènes, Grèce - 2011

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2011

Ian CAUBLE Etats Unis d'Amérique Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2011

Remi COUSIN Grande-Bretagne Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2011

Nikolaos GIANNOPOULOS Grèce Troisième place

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Example:

Nobis quia et veritatis qui dolorum optio.

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2010

Clement ROBERT Grande-Bretagne Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2010

Michael MEAGHER Etats Unis d'Amérique Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2010

Nikolaos GIANNOPOULOS Grèce Troisième place

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Example:

Quo molestias dignissimos corrupti.

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2009

Yohann JOUSSELIN Grande-Bretagne Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2009

Bruno MURCIANO Espagne Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2009

Samuil Angelov Finlande Troisième place

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Example:

Fugit beatae totam repellendus eaque officiis.

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2008

Christopher MILLER Etats Unis d'Amérique Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2008

Laura RHYS Grande-Bretagne Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2008

Jürgen WITSCHKO Autriche Troisième place

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Example:

Eligendi ab culpa fugit.

Les lauréats

Première
place
Compétiteur 2007

Drew HENDRICKS Etats Unis d'Amérique Première place

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Seconde
place
Compétiteur 2007

Lianne CASTRAVELLI Canada Seconde place

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Troisième
place
Compétiteur 2007

Norman SCHMIDT Allemagne Troisième place

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